Лауриновая глазурь темная Master Martini Caribe Fondente Dischi в дисках
Описание
Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.Общее содержание жира 36-38 %.
Рекомендации по работе с глазурью:
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.
Рабочая температура - 30-35 С.
Пищевая ценность на 100 гр. белки 6,5 гр., жиры 33 гр., углеводы 56 гр.
Состав: сахар, (пальмоядровые, ядровые) растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, красители, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (содержит кунжут).
Не содержит глютен.
Энергетическая ценность на 100 гр: 578 ккал.
Пищевая ценность на 100 гр:
Белки: 2,2 гр.
Жиры: 37 гр.
Углеводы: 59 гр.
Срок годности 18 месяцев
Производитель: Master Martini, Италия